Monitoreo alimentario del 28 y 29 de febrero
En la segunda quincena de febrero de 2020 seguimos observando la tendencia a la baja de los precios de los alimentos que monitoreamos. Destacamos una reducción significativa en el precio de los muslos de pollo (-28%) y las alitas (-21%). Entre tanto, los diferentes cortes de carne de res presentaron una leve baja de -1% en sus precios.
Los granos, por su parte, disminuyeron sus precios en -9%. En contraste, el queso blanco semiduro incrementó su precio en 12%, y la yuca, 13%.
A partir de esta quincena, iniciamos el monitoreo de los precios del plátano en sus diferentes presentaciones. Pudimos notar que el precio promedio por unidad está en Bs. 11.861,29, mientras que el kilogramo se promedia en Bs. 40.743,75 (alrededor de 4 plátanos), lo que representa un 16% del salario mínimo vigente.
El precio de los 21 productos de la Canasta Codhez para esta quincena suma Bs. 3.087.083,68, es decir, USD 41,22 a una tasa de Bs. 74.892,86, promedio de cambio en los mercados de Maracaibo. Esta cifra representa una diferencia abismal con respecto al salario mínimo, equivalente a USD 3,34.
Carne de res:
75.000 Costilla en Distribuidora de Pollo El Pinar
175.000 Corte de segunda en Supermercado De Cándido (Av.8)
169.000 Corte de primera en Supermercado La Despensa (Antiguo Bicentenario Costa Verde)
Pollo:
100.000 Pollo entero en Mercado Popular Las Pulgas Efectivo
110.000 Muslos en Distribuidora de Pollo El Pinar
234.000 Pechuga en Supermercado Super Fresh (Norte)
Granos:
100.000 Caraotas en Mercado Popular Los Plataneros
120.000 Arvejas en Mercado Popular Altos de Jalisco
120.000 Lentejas en Abasto Mercalizadora La Economía (Amparo)
Huevos:
99.500 Cartón de 12 huevos en Supermercado Mega 72
105.000 Cartón de 15 huevos en Mercado Popular Las Pulgas Efectivo
230.000 Cartón de 30 huevos en Mercado Los Plataneros
Cebolla:
20.000 Mercado Popular Las Pulgas Efectivo
35.000 Abasto Mercalizadora La Económica (Amparo)
37.500 Supermercado La Grande (Antiguo Bicentenario Centro Sur)
Tomate:
89.000 Supermercado Super Fresh (Norte)
98.000 Mercado Popular Periférico de La Limpia Efectivo
99.000 Supermercado Acuario
Yuca:
15.000 Mercado Popular Las Pulgas Efectivo
24.000 Mercado Popular Santa Rosalía
25.000 Supermercado Fiorella (Amparo)
Queso Blanco Semiduro:
250.000 en Mercado Popular Altos de Jalisco
270.000 En Mercado Popular Los Plataneros
275.000 en Supermercado y Panadería Mega Kairo’s
Harina precocida de maíz:
65.000 Mercado Popular Los Plataneros
68.000 Supermercado La Grande (Antiguo Bicentenario Centro Sur)
72.000 Supermercado Super Fresh (Norte)
Pasta:
80.000 en Supermercado Tiendas Miami (Km. 4)
84.000 en Supermercado Acuario
98.500 en Mercado Popular Los Plataneros
Arroz:
52.800 En Supermercado La Despensa (Antiguo Bicentenario Costa Verde)
56.500 en Mercado Popular Los Plataneros
57.000 en Distribuidora de pollo El Pinar
Margarina (500 gr):
90.000 en Abasto Mercalizadora La Economía (Amparo)
110.500 en Supermercado Tiendas Miami (Km. 4)
111.428 en Supermercado Mega 72
Aceite vegetal (1l):
208.800 en Supermercado Fiorella (Amparo)
209.500 en Supermercado La Despensa (Antiguo Bicentenario Costa Verde)
210.000 en Abasto Panadería Big Pan
Plátanos:
Por unidad: 6.000 Mercado Popular Altos de Jalisco Efectivo
Por kilo: 30.000 Abasto Mercalizadora La Economía (Amparo)
Por paquete (5): 50.000 Mercado Popular Altos de Jalisco
Por paquete (10): 25.000 Mercado Popular Las Pulgas Efectivo
¿Dónde está la papa? es un esfuerzo que realiza la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) para ayudarte a encontrar los mejores precios y así tengas acceso a una
alimentación adecuada en el contexto de hiperinflación y emergencia humanitaria compleja que vivimos.
Los precios fueron recolectados entre el 28 y 29 de febrero de 2020. Todos los precios están expresados en bolívares por kilo al menos que otra unidad sea indicada. Para recibir ¿Dónde está la papa? quincenalmente escribe al 0424-664-7899.
Codhez no se hace responsable por el cambio de precios y/o disponibilidad en los locales monitoreados.
